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船政研究集萃:纪念福建船政创办一百四十五周年:1866-2011

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服务营销

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妈祖文化旅游研究

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100个成功的餐旅业经营

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现代酒店商务楼层管理

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美国饭店经营与营销案例

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主题宴会设计

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国际著名旅游企业跨国经营案例分析

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饭店质量管理

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世界知名饭店集团发展模式

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酒店安全控制与管理

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中国酒店评论

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酒店经营管理案例精选

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旅游业人力资源管理

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区域旅游规划原理

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企业文化管理

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市场和销售部管理

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前厅部管理

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设施用品

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CI手册

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财务部管理

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技术工程部管理

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现代饭店无形资源管理

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吃喝玩乐:中西比较谈

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现代饭店营销创新500例

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现代饭店筹备手册

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饭店管理创新理论与实践

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美食节策划与运作

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餐饮营销广告策划

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现代饭店康乐经营与管理

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美学散步

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饭店危机服务:从冷漠、抱怨、投诉到诉讼

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餐饮企业战略管理

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康乐部管理

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中国古代旅馆流变

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现代饭店经营思想与竞争战略:中外酒店管理比较研究

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酒店服务管理案例精选

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主题餐厅设计与管理

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饭店创新经营与策划

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哈佛经营管理·市场营销学

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餐馆经营金点子

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餐饮经营谋略:餐饮经营100题

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福建旅游论丛.第十辑

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三十载携手共赢 两百家杰出酒店:打造客人挚爱的杰出酒店

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